如今包裝行業(yè)群雄并起，而改革開(kāi)放帶動(dòng)了我國，的快速發(fā)展，讓人民的生活水平是芝麻開(kāi)花——節節高。消費水平和消費理念也是隨著(zhù)生活的改變而改變，俗話(huà)說(shuō)：“民以食為天，食以安為本”。人們的生活說(shuō)白了也無(wú)非就是衣食住行。自人類(lèi)歷史開(kāi)，食就，是生活的重中之重。發(fā)展今，食品行業(yè)的壯大早已經(jīng)達到了一個(gè)巔峰，尤其是在我國這樣一個(gè)有著(zhù)悠久文明傳承的歷史古國之中，對于食品行業(yè)的研究是達到了一個(gè)不可思議的境界。由此，也衍生出了各個(gè)依附于食而存在的產(chǎn)品和行業(yè)領(lǐng)域來(lái)，食品包裝機械就是目前其中重要的組成部分之一了。

無(wú)論是液體包裝機亦或是粉末包裝機等等這些設備，它們都有著(zhù)自動(dòng)身獨特的作用和領(lǐng)域本質(zhì)工作，就在在整個(gè)包裝行業(yè)之中來(lái)看，食品包裝機械早已經(jīng)是公認的天之驕子了，其地位是不可撼動(dòng)的牢固。食品包裝機械的，作用就是防止食品變質(zhì)重大任務(wù)。因為食品大都因為微生物的活動(dòng)而造成霉腐而變質(zhì)，在絕大部分的微生物都是依附于氧氣而生存的時(shí)候，而食品真空包裝機就是把食品細胞和包裝袋內的氧氣給抽取掉，使微生物失去生存的空間從而達到保質(zhì)保鮮的目的。

雖包裝行業(yè)在我國起步還是較晚的，但發(fā)展卻不比其他任何行業(yè)稍遜半分的，甚是尤有過(guò)之今已經(jīng)成為機械行業(yè)十大之一。食品包裝機械作為行業(yè)領(lǐng)軍其功勞是有目共睹不可磨滅的。